「アドレッタ」品種のジャガイモは、淡黄色の果肉の塊茎があり、茹でるとよく沸騰します。塊茎は、その並外れた保存品質が特徴であり、寒い天候下でも、品質を損なうことなく、不快な甘い味を獲得することはありません。
「アドレッタ」ジャガイモの品種は、約20年前のドイツのブリーダーの仕事の結果であり、この製品の市場に大きな影響を与えました。事実、この黄色い果肉の品種は、最初に料理用の料理に使用されました。その時まで、牛だけが黄色い肉のジャガイモを与えられていました。
この品種のジャガイモは何ですか
ジャガイモの茂み「アドレッタ」は、薄緑色の大きな葉と豊富な花を持つ直立した植物のように見えます。花序は多数の白い花冠とともに広がっています。 「アドレッタ」の塊茎は楕円形で、果肉は淡黄色で、皮膚は同じ色で、小さな芽はほとんどありません。平均して、1つの市場性のある塊茎の重さは120〜140 gです。平均デンプン含有量（約16％）は、塊茎の果肉に、沸騰中の繊細なもろい構造と並外れた味を与えます。その後、ブリーダーは同様の黄色い肉を持ついくつかの品種を育てましたが、「アドレッタ」はさまざまな特徴でその兄弟の間で自信を持ってリードしました。
多くの点で、庭師の間でこの品種が非常に人気があることは、1ヘクタールあたり最大45トンという非常に高い収量によって説明されます。さらに、「アドレッタ」は気取らないケアで、さまざまなウイルス性疾患、不利な気候条件、害虫に対して非常に耐性があります。この品種のもう1つの議論の余地のない特性、つまり、良好な保存品質、つまり保管能力に注意する必要があります。庭師は、腐敗による塊茎の腐敗の割合が非常に低いことに気づき、そして最も重要なことに、「アドレッタ」品種の冷凍塊茎は、この後不快な甘い味を獲得しません。
ケアと栽培の特徴
「アドレッタ」とは、中程度の初期のジャガイモを指し、通常、雪が溶けて地面がわずかに暖まるとすぐに植えられます。 4月下旬から5月中旬までの期間にすでに6月下旬から7月上旬にジャガイモを植えたので、ハーブとバターで若いジャガイモを楽しむことができます。ただし、塊茎が完全に形成されて最大サイズに達する晩夏と初秋に作物を完全に収穫することをお勧めします。さらに、1つの茂みから10個以上の塊茎を収穫することができます。
しかし、すべての肯定的な特性があるので、もちろん、この多様性は理想的ではありません。黒脚、一般的なかさぶた、疫病、リゾクトニアの影響を受けやすくなっています。さらに、今日、ドイツ人は品種を更新する試みを繰り返そうとしていますが、何年にもわたって、品種の品質のかなりの部分を失っています。